Troche zaniedbałam bloga - zaczął sie rok akademicki, właśnie mam przerwe między wykładami, więc postanowiłam naskrobać notkę z przepisem na słynny i przez wszystkich omlet!
Na pewno słyszałyście wiele o nich i widziałyście mase zdjęc przeróżnych wersji omletów. Na slodko, na słono, proteinowe, owsiane...
Ja uwielbiam je za to, że moge zjeść je na śniadanie (wersja słodka na wypasie) przed treningiem, po treningu (białkowy!)
Moja dzisiejsza wersja to omlet owsiany z małą modyfikacja - białkowy.

• jajko
• 1/4 kubka płatków owsianych
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• miarka odżywki białkowej (opcjonalnie)
• cynamon (opcjonalnie - na podkręcenie metabolizmu)

mój - potreningowy proteinowy z chudym twarogiem, mój chłopak dorzucił sobie jeszcze truskawki ♥

Płatki owsiane zalej wodą do poziomu płatków i poczekaj aż ją wchłoną. Oddzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na sztywną piane. Miksujemy żółtka, płatki owsiane, odżywke i proszek do pieczenia następnie dodajemy do ubitych białek i mieszamy.

Z czym można zjeść taki omlet? Ja jeśli jem z odżywką czekoladową + cynamon to nic do niego nie dodaje bo smakuje jak pierniczek :D jeśli jem z odzywka waniliową to dodaje różne owoce (co mam w domu) serek wiejski, twarożek... Możliwości jest mnóstwo. Wszystko zależy od Was